Assisterende kjøkkensjef Andreas

Assisterende kjøkkensjef Andreas

Vår assisterende kjøkkensjef, Andreas, liker at Helt Opplagt hele tiden er under utvikling og gleder seg til å bli en del av denne reisen.

Navn: Andreas

Stilling: Assisterende kjøkkensjef

Jobbet i Helt Opplagt siden: Januar 2020


Hvorfor valgte du å starte i Helt Opplagt?

Jeg fikk et veldig bra førsteinntrykk på jobbintervjuet, og jeg liker at Helt Opplagt er under utvikling og hele tiden vokser. Det blir gøy å bli en del av denne reisen og å bidra med mine erfaringer.


Hva er det beste med jobben din?

Jeg setter spesielt pris på å få laget god mat fra bunnen av, og arbeide i et bra team.


Hvilke utfordringer møter du på i yrket ditt?

Å få tiden til å rekke til og å finne smarte måter å effektivisere cateringavdelingens arbeid på.


Hvordan ser en vanlig arbeidsdag ut for deg?

Jeg kommer på jobb klokken seks om morgenen og ser gjennom mailen min etter nye bestillinger. Deretter begynner vi å lage de bestillingene som skal ut om morgenen, dette er oftest påsmurt og salater. Etter dette forbereder jeg dagens varmmat og rundt tolv sender jeg ut bestillinger og planlegger neste dag.